破天荒の冷凍豚まん

破天荒の豚まん

商品番号:hnm10

本場中国の凄腕点心師李達成氏が開発。
本場中国の製法で作られた肉まんを是非ご家庭で！

破天荒の肉まんでは中国古来の製法である老麺を使っています。
老麺とは、練り込んだ粉を一晩寝かせたもので、皮のタネとなる大事なものです。翌日、老麺を入れて皮を練ることでしっとりとした食感となります。
ほんのり甘みがあって、ソフトでしっとり。手で触った時のふかふか感が違います。

豚まんはひき肉と皮のコンビネーションが勝負です。
破天荒豚まんは、破天荒の有名牧場大里ミートの豚肉を使用しています。豚を放牧で育てることで身に弾力を与え、こだわりの飼料が味わい深いお肉を育てます。

蒸し器に水を入れて、沸騰したら冷凍のまま“豚まん”を入れます。
蒸し器の蓋に蒸し布を巻いて蓋をし、強火で10～12分蒸してください。
豚まんが蒸しあがったら、トングなどで取り出しお召し上がりください。
調理時間は目安です。　冷凍のまま調理して下さい。　調理の際は、やけどにご注意ください。
調理方法　 Youtubeで見る

名称	豚まん
原材料名	【具】豚肉（国産）、豚脂、、竹の子、椎茸、玉ねぎ、キャベツ、ネギ、しょうゆ、砂糖、カキ油、ネギ油、ごま油、みりん、澱粉/調味料（アミノ酸等）【皮】小麦粉（国内製造）、砂糖、イースト、塩/膨張剤（ベーキングパウダー）一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む
内容量	5個（375g）
賞味期限	１年
保存方法	要冷凍（－18℃以下で保存してください）
製造者	株式会社破天荒

熱量　245kcal、タンパク質 5.8g、脂質 9.2g、炭水化物 32.9g、食塩相当量 0.7g
四訂　日本食品標準成分表により算出

配送とお支払いについて

当店の商品は基本的にはヤマト運輸株式会社のクール宅急便（冷凍）でお送りします。
送料の詳細や、お支払い方法につきまして詳しくは『配送とお支払いについて』のページでご確認ください。
なお、破天荒玉垣本店で直接お買い求めいただく事も可能です。事前にご連絡いただき、在庫をご確認の上ご来店ください。