冷凍 皮厚まんまる餃子
皮厚まんまる餃子
- 商品詳細説明
創業者である井上の「餃子はあんこが命や！」の信念を受け継ぎ、愚直なほどに貫き通しています。
破天荒の餃子あんは、創業から50年以上経った今でも、毎朝市場へ出向き国産野菜を競り落とし、朝早くから大里食肉センターから直送された地元三重県産豚肉を挽き、門外不出の継ぎ足し継ぎ足しの秘伝のたれと合わせて作られます。
さらに、こだわりの詰まったあんを納得が行くまでに3年を要したモッチリツルツル食感の皮で包みました。
餃子に対するコダワリを まんまる餃子にも注ぎ込みました！
もっちりプルン食感
まるで白玉のようなやさしい癒され食感を実現するため、皮の開発に3年もかかってしまいました。タピオカ粉入りの独自の食感を一度味わえばリピート間違いなし！
秘伝の自家製ダシ配合
あんには鶏がら、豚骨、香味野菜などをじっくり6時間煮込んで作った自家製ダシを練り込み、あっさりしつつもコクのある飽きのこない味に仕上げています
合成着色料・保存料未使用
お子様からお年寄りまで、皆様に安心して食べていただく為に、合成着色料、保存料は一切使用しておりません。安心してお召し上がりください。
まんまる餃子は焼いてもおいしい
「まんまる餃子」は水餃子としてだけではなく、焼いてもおいしい！
パクパク食べれる一口サイズで、にんにくも使用していないのでお子様や女性にも大人気です。
可愛いだけじゃない。
歯ごたえや食感も 一度食べたら忘れられない！
水餃子としてお召し上がりいただく場合
- 鍋に多めの水を沸騰させ、冷凍のまま、まんまる餃子を入れ、強火で約2分軽くかき混ぜながらボイルします。
- 中火にして、5分から6分ほど鍋底に餃子が当たらないように軽くかき混ぜながらボイルして、完全に火が通ったらお召し上がり下さい。
※餃子の皮がプクッと膨れ上がってくれば出来上がり間近です。
調理時間は目安です。 冷凍のまま調理して下さい。 調理の際は、やけどにご注意ください。
調理方法 Youtubeで見る
焼餃子としてお召し上がりいただく場合
- 約24～26cmのフライパンを強火で十分に加熱し、大さじ1～2杯の油をフライパンによく馴染ませてから火を止めて、冷凍のまま、まんまる餃子を約12ヶ並べます。
- 90秒ほど強火で加熱し、焼き目がついたら水またはお湯約170～190ccを注ぎ、すぐに蓋をして強火で蒸し焼きにします。
※まんまる餃子8割近くまで水を入れます。 - お湯がほとんどなくなっていたらOKです。サラダ油（ごま油、オリーブオイル等）を大さじ2～3杯まわし入れ、蓋をして火力を調整しながらさらに1～2分加熱します。
- さらにひっくり返して両面を焼いていただくとパリパリもちもち食感が増し、美味しく召し上がれます。
調理時間は目安です。 冷凍のまま調理して下さい。 調理の際は、やけどにご注意ください。
調理方法 Youtubeで見る
商品詳細
| 名称 | 餃子 |
|---|---|
| 原材料名 | 【具】野菜（キャベツ、白菜、ばれいしょ、にら、しょうが）、食肉（豚肉、鶏肉）、豚脂、つなぎ（鶏卵、ばれいしょ澱粉）、砂糖、食塩、ごま油、しょうゆ／香辛料、調味料（アミノ酸等） 【皮】小麦粉（国内製造）、タピオカ澱粉、卵白、植物油脂、小麦たん白、トレハロース、乳化剤、ソルビトール、コーンフラワー 一部に小麦・卵・豚肉・鶏肉・ごま・大豆を含む |
| 内容量 | 20個（400g） |
| 賞味期限 | １年 |
| 保存方法 | 要冷凍（－18℃以下で保存してください） |
| 製造者 | 株式会社 破天荒 |
栄養成分表示（100g当り）
熱量 193kcal、タンパク質 8.8g、脂質 4.8g、炭水化物 26.8g、食塩相当量 0.3g
四訂 日本食品標準成分表により算出
当店の商品は基本的にはヤマト運輸株式会社のクール宅急便（冷凍）でお送りします。
送料の詳細や、お支払い方法につきまして詳しくは『配送とお支払いについて』のページでご確認ください。
なお、破天荒 玉垣本店で直接お買い求めいただく事も可能です。事前にご連絡いただき、在庫をご確認の上ご来店ください。
